Con este método de limpieza, el Moka quedará como nuevo y el café más sabroso. – Mis Consejos Jardinería

Hay quien lo prefiere largo estilo americano o estrecho e intenso estilo napolitano. El hecho es que el café con su fantástico sabor y olor une a todos.

Hay varias formas de prepararlo, la más antigua y que todavía se usa hoy en día es con la  moka , una máquina particular que produce el mejor café de todos los tiempos.

Algunos argumentan que nunca debes limpiar, ¡pero ese no es el caso en absoluto! ¡Así que  veamos todos los consejos útiles para limpiar la cafetera moka!

Limpieza diaria

La moka no debe limpiarse con productos agresivos, al contrario realmente debes evitar frotarla incesantemente, porque el sabor del café en sí no sería el mismo.

Lo mejor que puede hacer para una limpieza diaria es remojarlo con los siguientes dos ingredientes naturales y suaves.

Bicarbonato

El bicarbonato  de sodio  es ideal para desengrasar sin agredir diversos objetos y utensilios que utilizamos en la cocina. De hecho, también lo hemos visto para quitar incrustaciones de ollas y sartenes antiadherentes.

Para la moka, por lo tanto, este ingrediente es la elección correcta, ¡ya que también eliminará los malos olores!

Todo lo que tienes que hacer es llenar  un recipiente con agua caliente  y verter  1 1/2 cucharadas de bicarbonato de sodio  en él. Cuando se haya derretido, coloca el moka dentro y déjalo en remojo durante al menos 3 horas.

Posteriormente, si no hay manchas, enjuágala con agua corriente y sécala muy bien.

De lo contrario, utilice una  esponja con el lado no abrasivo  para eliminar las incrustaciones de café o para eliminar los residuos en el filtro o debajo de la junta.

Jabón de Marsella

El jabón de Marsella   es una buena alternativa al bicarbonato de sodio, ya que siempre hablamos de un producto natural y muy delicado.

Luego desmontar la moka y poner las piezas a remojar en un recipiente con agua caliente y  2 cucharadas de  jabón líquido de Marsella (o escamas disueltas al baño maría).

Dejar al menos 3 horas, luego quitar las manchas con el mismo procedimiento que para el bicarbonato de sodio, o enjuagar y secar bien.

Limpieza profunda

A veces, cuando nunca lavamos bien la moka o no la usamos demasiado , pasa que hacemos café y sabe fatal.

Esto se debe a que el agua hirviendo absorbe toda la suciedad y los malos olores, por lo que es necesario realizar una  limpieza profunda  para solucionar el problema.

sal

En tal caso, la acción desengrasante de la sal  es lo que necesitamos. Aunque sea una  limpieza a fondo , siempre desaconsejo no fregar.

Desmonta la moka e  inserta un palillo de dientes en los orificios del filtro  para asegurarte de que no haya residuos de café, luego revisa la junta debajo de la parte superior de la máquina y verifica que no haya suciedad excesiva.

Ponga las piezas en una solución de agua hirviendo y  2 cucharadas de sal fina . Dejar en remojo durante 5 o 6 horas. A continuación, lávelo siempre con el lado no abrasivo de la esponja, eliminando todo el café y los posos adheridos.

Luego enjuague y seque bien. No lo vuelva a colocar en el gabinete inmediatamente, déjelo sobre un mueble con el paso de aire fresco.

Vinagre

El segundo consejo para limpiar a fondo la moka es utilizar vinagre de alcohol blanco , un verdadero aliado de la limpieza .

Al tener un olor menos fuerte que el del vino, es la opción más efectiva en este caso.

Prepara un bol con  agua caliente  y  vierte medio vaso de vinagre . Desmonta la moka y revisa siempre todas las piezas como dijimos arriba para el bicarbonato.

Remoje todo durante unas 5 horas , luego retire las piezas y use un paño de microfibra empapado en vinagre para eliminar las manchas . Luego enjuague varias veces con agua corriente y seque bien.

Advertencias

La moka es un tipo de máquina para preparar café muy resistente al paso del tiempo. No obstante, cuando veas que está especialmente desgastado, que no enrosca bien o que siempre le da un sabor desagradable al café, puede que sea el caso de cambiarlo.